【お空の肴】〈リベンジたたみいわし〉noterあひろさんを悩ませた「たたみいわし」に挑戦。ちりめんじゃこは水分不足で不向きとのことでしらすを使用。クッキングシートにしらすを広げ、レンジ600W２分強、うっすら焼き色がついたら裏返して２分。パリパリ大成功！日本酒で祝杯だぁ(´▽｀)