『はじめまして韓国カフェスイーツ おうちで作るカラフルでポップなお菓子』福本美樹(2021・家の光協会）
表紙のケーキは「ペイントケーキ」。なんと本物です。
パステルカラー４色のクリームでデコレーションするとこうなるらしい。これやりはじめたひと天才では！？？と思う。韓国スイーツって凄い。
掲載されてるスイーツがひとつ残らず異常に可愛らしかった。
そういえば数年前、地元にトゥンカロンのお店ができたのですが、トゥンカロンも韓国スイーツなんですね、やっぱり。お店の名前がハングルだったのでそうかなー？とは思っていたのですが。
トゥンカロン（朝: 뚱카롱）は、マカロンの一種。
マカロンが韓国風に変化した料理で、一般的なマカロンよりサイズが大きく、間にたっぷりとクリームやガナッシュが挟まれている。朝鮮語の略称から「トゥンカロン」になったが、語源については諸説ある。
・「太っているマカロン」を意味する「トゥントゥンハン マカロン（朝: 뚱뚱한 마카롱）」
・「太っちょマカロン」を意味する「トゥントゥンイ マカロン（朝: 뚱뚱이 마카롱）」
・「太ったマカロン」を意味する「トゥントゥンハダ マカロン（朝: 뚱뚱하다 마카롱）」
韓国発祥であることから韓国マカロンと呼ばれている[1]ほか、進化系マカロンとも呼ばれている。
新作が見たいあまりに、季節ごとに通ってしまう魅力的なお店。