田中商店と田中そば

田中商店の王道濃厚豚骨も旨いが

田中そばのあっさり淡麗喜多方的ラーメンもまた美味いヤツ

ここの中太縮れ平打ち麺はウマイ。
喉越しナイスでちょい弾力
火傷してでもズバズバ行きたいヤツ。

orderは

夏限定冷かけ中華そば食べたかったけど
販売してないーい。

山形辛みそラーメン

と迷うも

久々なんで

やっぱり

中華そば

ポチッとな。

マツコと数分。

着丼🍜

おティッシュを
写真におさめちまった🤳

オーマイガー🤷‍♂️

ただ、この透き通った
熱々ウマウマスープの匂いがたまらない。

味染みメンマと

別皿背脂がのビジュアルがまたタマラねぇ。

そして、どんの上を飾る主役？準主役？の

チャーシュー。

この豚さん
噛み締めるとトロケルヨウナ脂としっかり目の赤身のが食欲そそる。

中盤
ニンニクからの
別皿背脂投下でコッテリ濃厚汁に豹変したスープと麺を一気に啜り

ラストはお酢投入で
ヘルシー完飲フィニッシュ。

美味しかったです。