タガを外したフライデー

さて夕飯。

国産鶏もも肉が安かったので唐揚げにしてみた。味は2種類。塩麹とニンニク生姜醤油。

ひっそりと冷凍室にいたアジフライもご一緒に。

なんだかんだで今週は揚げ物率が高かった。私はあっさりしたメニューも好きなんだけど…夫が呑んべえなので魚と野菜中心にすると

「何か…ないの？」

と十中八九のたまう。

魚か肉か主菜は1択でいいじゃん！

居酒屋じゃあるまいしテーブル一杯何品も作れるか！

主婦の仕事は料理だけじゃないわッ！

と内心イラッとしつつ。

何品も美しいお料理を作っている方は確実にいらっしゃる…ので大口は叩きづらいな。

からのフライ盛！

もちろん野菜もモリモリ。

こちらもお安かったブロッコリーとアスパラを茹でたもの。

緑と茶色の献立だ…あ、トマト添えてみよう+赤色。