レシピ #6 麻婆豆腐
概要
市販の麻婆豆腐の素を使ったレシピ
そのままだと満足感が低いため、ひき肉を追加してボリュームアップ
調理時間： およそ10分
洗い物： 小鍋・スプーン
材料費： およそ354円
めしの友度：★★★★★
材料
豆腐 1丁 （約320g、108円）
麻婆豆腐の素 1食分（約74円）
合いびき肉 90g （約144円）
刻みネギ お好みで (15g、約28円)
粉末花椒 お好みで
作り方
小鍋に合いびき肉を入れ、弱火で炒める
全体的に火が通り、脂が出てきたら火を止める
麻婆豆腐の素のレシピに従って作る
仕上げに刻みネギを散らし、お好みで追い花椒をする
喰らう
ポイント
具がめっちゃ少なくて残念なので自分で増やすスタイル
見た目を気にしないのであれば、豆腐はパックの中でスプーンを使い崩しながら鍋に投入すると包丁を使わなくていいので楽
調理例
