あまくち生姜醤油でつくる【生姜焼き】／かんたんレシピ
今回は、「くまもとマイスターズ」の開発メンバーが考案した、あまくち生姜醤油を使ったかんたんレシピをご紹介します。
「くまもとマイスターズ」シリーズの「あまくち生姜醤油」は、熊本県宇城市の12軒の生産者のみで作られている幻の生姜「きな生姜」を使用したあまくちの醤油です。
一般的な生姜よりも黄色く、アロマのように香りが良いのが特徴です。
熊本名物の馬刺しや、冷奴、焼きナスにかけてお使いいただけます。
くまもとマイスターズの「あまくち生姜醤油」を使用した簡単レシピ
あまくち生姜醤油一本だけで簡単にできる生姜焼きのレシピです。
あまくち生姜醤油でつくる【生姜焼き】
【材料】(2人前)
豚ロース薄切り 300g
あまくち生姜醤油 大さじ4
付け合わせ 千切りキャベツ、トマト等お好みで
【作り方】
１、 フライパンに油を熱し、豚肉を軽く焼く
２、生姜しょうゆを入れ、予熱で焼き絡ませる。
３、器に盛り付け、キャベツとトマトを添えて完成
漬け込み入らずで、サッと焼くだけで味が決まるのでとても簡単に作れます。お弁当や丼にもぴったりです。
是非ともお試しくださいませ✨
くまもとマイスターズ
「くまもと宇城産のきな生姜がさわやかに香るあまくち生姜醤油」
▼詳しい商品情報はこちら
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