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🇦🇹Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker - ウィーン1区

Hallo! (ハロー)

今回のカフェ体験ブログは1区にあるGerstner(ゲルストナー)🍰☕️
表題にもあるように、王室御用達
皇妃エリザベートが愛したとされるカフェハウスに行ってきましたよ✨

カフェ受付エリアの天井
豪華なシャンデリアと絵画🖼️


Gerstnerについて☕️

-歴史やお店の雰囲気

1847年、アントンとバーバラ・ゲルストナーがストック・イム・アイゼン・プラッツに最初の店を構えます。
アントン・ゲルストナーのお菓子作りは(アイシングで作られた果物や花の写実的なレプリカ、上品なクリスマスツリーの装飾等)すでに国際展示会で金メダルを受賞するなど高い評価を受けており、1867年のパリ万国博覧会で金メダルと銅メダルも受賞。1868年にはオーストリア皇室より日本の天皇家への贈り物の制作依頼も受けていたそう。

1869年にはオペラ座で軽食サービスを開始、1873年には皇室御用達の菓子店に認定されました。(K. u. K. Hofzuckerbäckerと記載されている点が王宮御用達の名誉ある称号を示しています。)2014年12月にウィーン国立歌劇場の真横にショップ、バー、カフェ&レストランを併設した現在の施設が構えられました。

https://www.gerstner.at/en/about-us/history/

http://tabicoffee.com/post-827/
カフェ横のレストランエリア
内装は豪華絢爛です✨
こちらもカフェ横のレストランエリア
モーツァルトさんも居ますよ〜!
なんともフォトジェニックな空間!!!


-店舗情報📍

Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker
Kärntner Str. 51, 1010 Wien


ケーキとコーヒーを注文🍰

-注文内容

今回の注文内容は
Verlängerter(フェルレンゲルダー) €6.60
ロングのブラックコーヒー、いわばアメリカーノ

お砂糖はサイドで付いてきます。
ミルクを入れて欲しい場合は注文の際にお願いしましょう!
Klimttorte(クリムトトルテ) €7.20
金色が眩しいチョコレートケーキ

クリムトの絵がプリントされた
チョコレートが👀❤️


ちなみに私の友人が注文したのは

Melange(メランジェ) €6.60
ブラックコーヒーと泡立てたミルクを混ぜ、またその上に泡立てたミルクをのせたコーヒー
Mandelspitz(マンデルシュピッツ) €7.20
スポンジケーキとアーモンドクリームの層の上にキャラメルを被せたケーキ

マンデルシュピッツがお山の形で可愛い⛰️🩷

※お値段は状況により変わると思います。
 どうかあしからず〜

-お味はいかに??

まずはVerlängerter
さっぱりした口当たりで酸味は感じません。
後味はキリッとしていてケーキがスッキリ食べられます😁🧡

お水をつけてくれます🩵



Klimttorte
チョコレートの生クリームとスポンジケーキ、黄金に輝くMarzipan(マジパン)が口で溶け合います。
チョコクリーム好きにはたまりません🧡
またカリカリの黄金フレークがかかっており食感も楽しめますよ〜✨

見た目に反して甘過ぎない大人なスイーツです。
ウィーンへ観光に来て、またクリムトが好きならば試しに食べて欲しい一品です🍰👑

※Marzipan(マジパン)
アーモンドをすりつぶし、砂糖などを混ぜて半固形状にしたもの。主にスイーツの飾りとして使用する。

見た目が美しいケーキです🍰


まとめ🤓

窓の外に見える国立オペラ座


観光客がダントツで多い!!
それもそのはず、国立オペラ座の真横にお店はありますからね!

内装は豪華絢爛で美術館でお茶を楽しんでいるかのよう☕️✨
まさに王室御用達であった雰囲気を味わえますね!👑🇦🇹

ウエイターさん達はチャキチャキしており、和かでフレンドリーな接客ではなく、手際の良さを感じ、歴史的なウィーンのカフェー文化を体験できます。←ディスってはいません!褒めてます😄


長居するカフェというよりは
ウィーン1区を観光した後のひと休みに利用している人が多いようでした💖

階段の壁には皇妃エリザベートと
皇帝フランツ・ヨーゼフのポートレイトが❤️🤍


それでは、またお会いしましょう!
Tschüss👋✨

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