過敏性腸症候群への栄養療法

皆さんこんばんわ！

整体院「感喜」の金子です！

今回は過敏性腸症候群への栄養療法についてお話したいと思います。

 水溶性食物繊維と過敏性腸症候群

線維の増加による治療の理論的根拠は、症状は管腔内圧の上昇によって引き起こされ、線維の嵩高作用によって症状が軽減されるという仮定にあります。14件のランダム化比較試験を用いた系統的レビューでは、可溶性繊維が全体的な症状を軽減するのに効果的であることが判明した。さらなる研究が必要ですが、可溶性繊維を促進するメカニズムとして考えられるのは、腸内マイクロバイオームの組成を変化させるプレバイオティクスとして機能する繊維の発酵です。

 不溶性食物繊維と過敏性腸症候群

不溶性繊維の増加は、一部の IBS 患者の便秘の軽減に役立つ可能性がありますが、他の患者では症状を悪化させる可能性があります。いくつかの研究では、小麦ふすま以外の種類の繊維がこの目的にはより効果的であることが示されています。

 低FODMAP食

FODMAP は、発酵性オリゴ糖、二糖、単糖、およびポリオールの頭字語で、腸内細菌によって発酵される短鎖炭水化物です。炭水化物の吸収が障害されると、過剰な未消化の炭水化物が大腸に到達し、発酵する病原微生物の増殖が刺激され、過敏性腸症候群の特徴である過剰なガス、下痢、便秘の症状が引き起こされると考えられています。そして、発酵性食品を制限すると、腸内細菌叢のエネルギー源が失われ、症状が軽減されます。

キヌア、オートミール、多くの果物と野菜、レンズ豆、ひよこ豆（少量なら許容できる）は、可溶性繊維が豊富な低FODMAP食品です。低FODMAP食で避けるべき食品には、フルクトオリゴ糖（例、小麦、ライ麦、玉ねぎ、ニンニク、アーティチョーク）、ガラクトオリゴ糖（例、マメ科植物）、乳糖（例、牛乳、チーズ）、フルクトース（例、蜂蜜、リンゴ、スイカ、マンゴー）、ソルビトール（例、リンゴ、梨、核果、無糖エネルギーバー、無糖ミント/ガム）、およびマンニトール（例、キノコ、カリフラワー、無糖ミント/ガム） があります。

低FODMAP食が一部の患者にとってIBS症状の効果的な治療法となる可能性があることを示す証拠があり、低FODMAP食と修正国立健康管理研究所ガイドライン（mNICE）食を比較したランダム化対照試験では、低FODMAP群の52％がIBS症状および全体の適切な軽減を報告しています。 mNICE グループと比較して、腹痛と膨満感が大幅に軽減されました。また、他の研究では、低FODMAP食を割り当てられたIBS患者は、標準食グループと比較して膨満感、腹痛、鼓腸が大幅に改善されたことが実証されています。

本日はここまでです。

最後までお読みいただきありがとうございました！