【本レビュー】結局、何を食べれば健康になれるの？ UCLAの医師が『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』で迷いを解消！
みなさん、こんにちは！道場と整体院を営んどるこういちじゃ。今日は、UCLA助教授の津川友介先生が書かれた『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』を紹介させてもらうんよ。
この本との出会い
ボクね、道場での指導と整体の施術を通じて、多くの人の体の悩みを見てきたんじゃ。そんな中で、「正しい食事って何なんじゃろう？」っていう疑問がずっとあってね。この本に出会うたんよ。
本書の基本情報
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\begin{array}{|l|l|} \hline
\text{タイトル} & \text{世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事} \\ \hline
\text{著者} & \text{津川友介} \\ \hline
\text{出版社} & \text{東洋経済新報社} \\ \hline
\text{価格} & \text{Kindle版 1,485円} \\ \hline
\end{array}
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現代人が抱える食の課題
今ね、テレビやネットで「これが健康に良い！」言うて情報が溢れとるんじゃけど、ホンマにそうなんかな？って思うことが多いんよ。グルテンフリーじゃのバターコーヒーじゃの、新しい健康法が次々出てくるけど、科学的な根拠はあるんかいな？
こういちの一押忍ポイント！
ボクが整体師として特に注目したんは、以下の3つのポイントなんよ：
オリーブオイルとナッツの効果
ボクね、道場での稽古の後によう生徒たちに「体に良い食べ物」の話をするんじゃけど、この本で紹介されとるオリーブオイルとナッツの効果には目から鱗が落ちたんよ！脳卒中やがんのリスクを下げる効果があるって、科学的に証明されとるんじゃ。白い炭水化物と茶色い炭水化物の違い
道場で稽古する若い子らによう「お米食べたら太る」言うて、炭水化物を避けとる子がおるんじゃけど、この本では玄米などの「茶色い炭水化物」は体に良いって書かれとってね。これは整体の患者さんにも伝えていきたい情報じゃ。果物とジュースの違い
これはボクも驚いたんよ。果物そのものは糖尿病予防になるのに、フルーツジュースは逆に糖尿病のリスクを上げるんじゃって。これは道場の保護者会でも共有せないかんね。
実践して得られる効果
この本の内容を実践することで、以下のような効果が期待できるんよ：
科学的根拠に基づいた正しい食事選択ができる
無駄な健康食品やサプリメントへの出費が減る
長期的な健康リスクを低減できる
家族みんなで実践できる食事法が分かる
まとめ：この本をおすすめする理由
ボクは22年間の武道指導と整体師としての経験から言わせてもらうと、この本は他の健康本とはちょっと違うんよ。なんでかっていうと、全てが科学的な根拠に基づいとって、かつシンプルな内容なんじゃ。
特に、整体院に来る患者さんの多くが食生活の乱れで体調を崩しとるんを見てきたボクとしては、この本で紹介されとる食事法は、まさに救世主みたいなもんじゃと思うとるんよ。
興味を持ってくれた方は、ぜひKindleで読んでみてちょうだい！今なら1,485円で手に入るんよ。
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