小寒

【二十四節気では】2020年1月6日～1月19日となります。

小寒にあわせたかのようにきゅぅーっと寒くなっている札幌。
携帯で天気予報を見てみてもマイナス。

冷え込みますねぇ。

大切なのは芯から温めること。
温めるような食材を食すこと。
（生姜や大根、牛蒡などの根菜）
を
電子レンジではなくてしっかり加熱して作る。

土鍋とか陶磁器での調理がおすすめです♪

飲み物も、コーヒーや紅茶（特に海外のもの）は体を冷やしやすいのでお気をつけください^_^

からだコンシェルジュ KOU