伊豆を愛する！コトウダ社長の1週間【伊豆の国市・食とせいかつ いっさい issai｜土屋建設・安全大会・協力会ろっぽう会総会｜コトウダ食堂～はじめてのピクルス～】
こんにちは！古藤田商店 広報室の町野です。
さっそくですが、夏に行われる「小学生職場体験講座 ＠古藤田商店 生コンクリート工場」の告知をさせてください！
昨年ご好評いただいた「地域のお仕事発見！小学生職場体験講座」を、今年も開催することが決定しました✨
【テーマ】「なぜ、コンクリートは固まるの！？」
【内容】遊びながら、生コンクリートの特性や化学反応を学びます。
・生コンクリートをつかって、小物づくりにチャレンジ✨
・コンクリートが固まるときの水和熱で温まった修善寺温泉饅頭も食べられます♪
【日時】 7月27日（土）10時～12時
【会場】古藤田生コン工場
【募集開始】7月4日（木）午前10時～
【お問い合わせ】お問い合わせ | コトウダグループ (kotouda.com)
この講座は、静岡県東部地域局の「地域のお仕事発見！小学生職場体験講座」に参画したものです。
くわしい告知は、7月1日に静岡県東部地域局HPで公開されるので、チェックしてみてくださいね♪古藤田商店以外にも、多くの企業でさまざまな内容の講座が開催される予定です（昨年は48社が参画しました）。
昨年の講座にわたしも参加しましたが、年中児の息子でも十分楽しく学べる内容でした✨なかなか入る機会がないコンクリート工場で過ごし、間近でコンクリートミキサー車を見られたのも、良い体験になったようです！
この講座に興味ある方は、いつでも構いませんので、古藤田商店までぜひお問合せください♪
それでは、本日も、伊豆を愛し、伊豆に愛された男ことコトウダ社長の1週間【2024/06/19～06/25】をお届けします♪
■6/19（水） 伊豆の国市・食とせいかつ いっさいissai
先日、FMIS『走れ！チャリ～IZU』に出演してくださったお礼を兼ねて、代表の戸田さんに会いに伊豆の国市にある『食とせいかつ いっさい issai』さんを訪れたコトウダ社長。今回は、旦那様にもお会いすることができました。
お礼で伺ったと言いつつ…大好物のissaiさんのアジフライがどーーーしても食べたくなったのが実のところ（笑）
念願のアジフライ定食をいただくことができました🙌
お惣菜には、定番の茶わん蒸しと生葉春巻きがついていました。
アジフライには少しこだわりがあるコトウダ社長。しかし、issaiさんの愛zフライは予想を超えたウマさでした✨
食後には、ヴィーガン・アイスクリームと百豆の焙煎珈琲を。もう至高の逸品に舌鼓をうちまくりです。これからもちょくちょく通いたいと思います！！
【参考】
■6/21（金） 土屋建設・安全大会・協力会ろっぽう会総会
この日は、土屋建設さんの安全大会と、土屋建設協力会総会がありました。
総会では、伝わる表現アドバイザー 山本衣奈子 （えなこ）さんによる記念講演も開催されました。
あらためて「人に伝える」ときのポイントや「言葉のおもいやり」について確認する機会となりました。先日の法人会の講演とテーマが近く、さらに気づきがあったように思います。
■6/22（土） コトウダ食堂 ～はじめてのピクルス～
家の畑で採れた野菜を使って、ピクルスをはじめてつくってみました！
【材料】
①：酢（みつかん やさしい酢）・砂糖・塩・日本酒（万大の原酒）・鷹の爪 ・粒黒コショウ
野菜：キュウリ・カリフラワー・ミョウガ
【つくり方】
[1] ①の材料をぜんぶ混ぜて鍋に投入
[2] 中火で温めて砂糖が溶けたら火を止める
＊沸かさないこと！！
[3] そのまま放置して冷ます
[4] キュウリ・カリフラワー・ミョウガを熱湯にさっとくぐらせて、すぐあげて、冷まし、水気を取る
[5] 保存容器を消毒（ぼくは40度のラム酒で消毒している）
[6] 容器に[4]野菜をきれいに収めて、[3]調味液を投入
ーー はい、出来上がり！ ーー
今回は、味変用にミョウガを追加してみました。漬けてから2～3日で食べごろになります♪
【２日後】
「うっうっウマしーーーー！オレ天才！」と感動のコトウダ社長✨
今年はピクルスづくりを極めることにしたそうです＾＾
コトウダ社長いわく、今回のピクルスはミョウガ1番！カリフラワー2番目に美味しかったそうです。
色合いも美味しそうですね✨
【おまけ】
夕食に、ピクルス＋モッツァレラチーズ＋畑のルッコラの組み合わせで出しました。さっぱりしたピクルスがチーズと合う✨いろいろアレンジできますよ～！
以上がコトウダ社長の1週間でした。
この記事では、
■6/19（水） 伊豆の国市・食とせいかつ いっさいissai
■6/21（金） 土屋建設・安全大会・協力会ろっぽう会総会
■6/22（土） コトウダ食堂 ～はじめてのピクルス～
の3つのトピックを取り上げてご紹介しました。
最後に、コトウダグループの道路清掃の様子をご紹介します♪
毎月第四土曜日は、５Ｓの日。
今月は、生コンクリート工場周辺の清掃をおこないました。清々しいお天気の中、気持ちの良い時間が過ごせました✨
では、また来週の『伊豆を愛する！コトウダ社長の1週間』でお会いしましょう。毎週金曜日に更新しています。ぜひお楽しみに♪
テーマは『自戒も込めつつ…②良いコミュニケーションとは』
