謎のおじやそしてキャロットケーキ。

空腹の民です。
晩ごはん何にしようかしら。
実はですね、わりとすっからかんな冷蔵庫内。

玉ねぎと
春雨と
豚の切り落としが少し。
たまごもある。

あ、こう書くとけっこうある気がしてくる。
ごはんもある。

春雨を茹でてみた。
チャプチェ的なものを食べたい気がしている。
でもチャプチェにはならない。
甘酢と醤油をまぶして冷蔵庫に寝かせた。

今、玉ねぎのスライスと、すこしだけよけた春雨を一緒の鍋に入れて、
蒸し煮している。
あらかた火が通ったら豚を乗せる。
多分今日は謎の豚丼になるかな。

ごはんをあたためるのすらもどかしくなり、

玉ねぎと豚さんを塩と砂糖と醤油で味付けて、
冷ごはんをその鍋の中に入れた。

これはおじやかな？

うん、おいしい。
名前のない料理、美味しい。

豚肉ですき焼きをした〆にごはんを入れた味と思っていただければ。
ふふふ。
七味唐辛子を振っていただきました。

・

今日ね、15時ごろキャロットケーキを焼きました。
にんじんケーキって言ったり、
ニンジン、人参って書いたり、
定まらないけれどお許しください。
　
先日作ったのはノンオイルのレシピでしたが、
今日はバターを入れてみたくて。
レシピを変えて自分でこんなかんじかなあ？と、
分量を計算しながら作りました。

見た目はいい感じに焼きあがったんですよ！

美味しそう。まだ油断はできない。

今なじませています。

明日一切れ味見するまで、美味しく仕上がったのかはわからないです。
ふふふ。

美味しくても美味しくなくても、
また記録します♪

投稿87日目