マインドフル・イーティングのススメ

こんにちは！Keitaroです。
当日となってしまいましたが、本日の「第2回Mindful Eating with Candle」開催に合わせて、「マインドフル・イーティングってなんだっけ？？」という方へ向けて、その内容と効果をご紹介します！ダイエット効果も抜群なので、私たち家族も定期的に実施しているいいことづくめの取り組みです👌

ただ食べるだけなのにマインドフル？

「最近ストレス溜まって食べすぎちゃってる...。」そんな悩みを抱えているKOSeling Familyのあなた...。安心してください、ぴったりのウェルネスソリューションがあります。その名も、「マインドフル・イーティング（Mindful Eating）」。「食べる瞑想🧘‍♀️」と呼ばれている食事方法です。

そもそも、今の食事は問題だらけなんです。
少し想像をしてみてほしいのですが、最近食べることに満足をした瞬間はどんなときでしたか？

・自分の好きな物を食べたとき。
・行ってみたかったレストランを堪能したとき。
・大切な人と一緒に食事をしたとき。

どの瞬間も、ゆっくりと穏やかな時間を過ごし、目の前の「食べること」に集中することができていたのではないでしょうか？

普段の食事の仕方では太りやすくなってしまう

一方で、普段はどのように毎食の時間を過ごしていますか？
TVを見”ながら”、携帯をいじり”ながら”、次の仕事に向けて急いで、、、。
そんな風に食事をしている人が多いように感じます。かく言う私も、そんなことがざらにあるのですが、間違いなく満足できていません。
先ほどの状況とは正反対で、忙しく心あらずな状態で食べていますよね。
これが、実は非常に大きな問題なのです。

例えば、一口を十分に味わずに食べてしまうと自ずと早くなってしまう、食べるスピード。その食べるスピードはBMI（肥満度の指標）と密接な関係があります。
他にも、コーネル大学（アメリカ）とインシアード（フランス）の共同調査では「なにかをしながら」食事をしていると、満足感が感じづらいため、ストレスを感じたり、必要以上に食べすぎてしまったり、多くのマイナスな影響を受けることもわかっています。
と、いくつかデータで示したが、感覚的にも普段の食事が充実していないことは自分自身で気がついていますよね😅

「今これを食べる」に集中することで大きく変わる

じゃあどうしたらいいのか。単純です。「食べることに集中する」だけです。言ってしまえば、それがマインドフル・イーティングの全てでもあります。

簡単なルールが3つあります。

①食事にだけ超集中する
②食事を一口ごと味わい、噛み飲み込むまで感じる
③徹底的に五感を研ぎ澄ます
 
目の前にある食事・材料は、どんな色ですか？
形や感触、そして香りはどうですか？
口に入れる食材のことをよーく感じてみることから始めてください。

実際にやってみるとよくわかるのですが、少ない量でもいつも以上に胃も心も満足する自分と出会えます。

食事の量が少なくなるので、ダイエット効果にも抜群ですし、瞑想と同じくマインドフルによって集中力がアップする効果もあるので、仕事に励む方々には、ランチタイムに一人になって取り組むのがおすすめです👍

キャンドルとマインドフル・イーティングは相性抜群

いいことずくめのマインドフル・イーティング。
とはいえ何事も一歩を踏み出してスタートすることが難しい...。
だからまずは「自分なりの環境をつくっちゃう」ことかなと思います。

私たちがおすすめしたいのは、「キャンドルに火を灯して夕食を楽しむ」こと。なぜなら、キャンドルはマインドフル・イーティングに大切な要素を補ってくれるからです。

電気を消して火の灯りをつけると、空間が柔らかい雰囲気に変わる。
そのなかで大切な人と会話をしながら、ゆっくりと食事を楽しむ...。
「食べることに集中する」ことと「ゆっくりと穏やかな時間を過ごす」空間をキャンドルは自然とつくりだしてくれます。

そんなマインドフル・イーティングの企画しています！

今日はこの後博多にて、「第2回Mindful Eating with Candle」です。美味しい食事と、幻想的な世界。そんな正しくマインドフルな環境をご提供します！
また改めてイベント報告します〜。