重要なのは「価格」より「価値」！ビジネスを次のステージへ導く方法
独立してプロデューサーを目指しているKoseiです。
僕はこんな人間です！
▶︎プロデュースとスポーツが大好き
▶︎人と人を繋ぎ、共に成長することを大切にしています
▶︎ポジティブなコミュニケーションで良好な人間関係を築きます
▶︎趣味はバスケットボール、選手情報の収集・分析も得意
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はじめに
僕は最近「薄利多売」のビジネスモデルから脱却し、「厚利少売」へと転換するモデル構築を進めています。今日の記事では以下のリンクの内容を踏まえつつ、取り上げていきたいと思います。
この記事では、大阪の老舗おでん店「たこ梅」や山形の和菓子店「かすり家本店」が高価格商品で成功を収めた事例を紹介しながら、ビジネスをスタートする皆さんが「高単価ビジネス」に挑戦する際のポイントになれば嬉しいです。
高価格商品が売れる理由
まず、大切なことをお伝えします。それは、「商品価格は、顧客がその商品に感じる価値で決まる」ということです。
顧客が「体験」に価値を見出す時代
現代の消費者は、ただモノを手に入れるだけでなく、その商品がもたらす体験や楽しさに価値を感じています。価格は単なる数字ではなく、「商品が生み出す感動の度合い」を反映しているのです。
例1: 5万円のおでん
「たこ梅」の5万円コースでは、特製の錫製品やオリジナルグッズが付属しました。これらは単なるオマケではなく、顧客が「応援する楽しさ」「特別な体験」を感じるための仕掛けです。例2: 5,280円のどら焼き
「かすり家本店」の巨大どら焼きは、お祝いの場に特化した商品として、顧客の認識を「日常のお菓子」から「記念品」へと変化させました。
このように、「楽しさ」や「体験」を付加することで、価格は消費者にとって障害ではなくなり、むしろ特別感を引き立てる要素になります。
「価格を上げる努力」こそが誠実なビジネスである
多くの人が「価格を上げるのは怖い」と感じます。しかし私は、むしろ「価格を上げる努力こそ、顧客に誠実である」と考えています。
高価格だからこそ、お互いが本気になる
おでんやどら焼きの事例と同様、高価格商品を提供することで、顧客は「この価格以上の価値を得たい」と期待し、こちらもその期待に応える努力をする。この「価値の相乗効果」がビジネスの本質だと考えています。
高価格商品の作り方
ここでは、高価格商品を作るための具体的な方法を3つお伝えします。
1. 「体験価値」を作り込む
顧客が商品を購入した後にどのような気持ちになるかを考え、それを高める工夫をしましょう。
実践例：アパレルブランドの場合
プレミアムなアパレル商品に購入者限定イベントを付ける
商品の背景や制作ストーリーを伝える
2. 松竹梅の法則を活用する
3段階の価格設定を行い、最も高い商品に特別な体験を付加します。
実例：
松: 50,000円（プロ選手のサインと写真撮影付き）
竹: 20,000円（高機能ウェア）
梅: 10,000円（スタンダードウェア）
3. 商品にストーリーを持たせる
顧客がその商品を手にすることで感じる「物語」をデザインします。
具体例:
限定商品が「この瞬間しか手に入らない」と伝える
プロ選手が商品を使っている映像を提供し、感動を共有
「高価格」がもたらす効果
1. 競争を超える
価格競争から脱却し、「価値」で勝負できるようになります。
2. ブランド価値の向上
高価格の商品がブランド全体の価値を押し上げます。
3. 顧客の信頼を獲得
価格以上の体験を提供することで、顧客との長期的な関係が築けます。
まとめ
ビジネスを始めるにあたり、「価格設定」は多くの人にとって悩ましいテーマです。しかし、この記事で紹介した事例が示すように、高価格で価値を提供することは、顧客との関係を深め、ビジネスを持続可能にする最強の戦略です。
「たこ梅」や「かすり家本店」のように、商品に楽しさや体験を付加し、顧客に特別感を提供しましょう。それが、ビジネス成功への第一歩です。
「価格を下げる努力」ではなく、「価値を上げる努力」を――その視点が、あなたのビジネスをより魅力的なものにしてくれるはずです。
今年の合言葉は「Keep Moving」。1ミリでも動き続けます！
”プロデューサー”におれはなる!!!