七つの海のティコ風ペペロンチーノ

日曜世界名作劇場の「七つの海のティコ」(1994)、ペペロンチーノ号という船名で知った。
当時はなにそれおいしそー的舶来イメージ。
レシピサイトによると、
オリーブオイルと、小麦が溶けたゆで汁の「乳化」がポイントだという。

コーレーグースはパスタに合う!
パスタはもちろんぷりぷりのSHOWA!

ちゃんと乳化できたかわからないけど、
おいしい・・

ティコとは主人公の女の子ではなく、相棒のシャチのこと。
トッピングのオリーブ色のニクいヤツだった。

チンアナゴ・・