本日のお弁当記録
今日は雨降りの1日でした。
うちの近くには、警報級の雨のために避難指示が出ている地域もあるそうです。
どうか酷い被害が出ませんように‥。
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今朝は長女と次女と私の分のお弁当を作りました。
本日のメニューは
⚪︎ご飯(ツルヤで購入した野沢菜ふりかけ&梅干し乗せ)
⚪︎じゃがいも(キタアカリ)とひき肉のコロッケ
⚪︎海苔入り卵焼き
⚪︎きんぴらごぼう
⚪︎かぼちゃとインゲンとコーンのマヨサラダ
⚪︎アンパンマンポテト
⚪︎茹でスナップエンドウ
⚪︎白花豆
⚪︎きゅうりの漬物
⚪︎ミニトマト
でした。
「キタアカリ」って、茹でるとトロッとしていて尚且つホクホクで甘くて。
私、大好きなのです。
だからお店で見つけるとついつい買ってしまいます^^
娘たちも「お弁当のコロッケ、めっちゃ美味しかったー」と言ってくれました。
良かった良かった☺︎
明日はお弁当無しの日なので、すこーしだけ寝坊しようかなと思います☺︎
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