シカゴ カフェバイト24日目
今日は、ERIと書かれたネームプレートをもらった。一員感が出てきたなぁ。今日は暖く、朝10時くらいから忙しくなってきた。伝達ミスが増えると、アレックス（オーナー）は「9時から10時半まではお客様に集中する。それだけ。えりは、フードのオーダーがなかったら、コーヒーを手伝う。」今まで何となく人の見様見真似で行動してたけど、こうやって言葉で指導してもらえると助かる。
「今は私がしゃしゃり出るところじゃないかも〜」と思ってやらないことが多くあった。
フード担当は、
コーヒーにまで手をださないほうがいいな。
間違ってるかもしれないことを、わざわざやらなくてもね。
今日でさっぱりこの考えに、おさらば。
思ったことはやってみる。楽しく従業員とお喋りするよりも、まずは仕事に120%集中してやる。信頼されることから、始まるな。もう3ヶ月目なのに、ようやくこうやって思えた。
昨日は、気が緩んで火傷し、手首にかっこいいタトゥーがはいった。これで日本に帰ってもカフェバイトのことは忘れられないな。
4月、気を引き締めていこう。
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