①ウチワサボテンの実(Fichi d'India) を食す_イタリア
先日イタリアのベネチアの地元のスーパーで発見し、私の中ではホットな食べ物、ウチワサボテン。
未知の食べ物好きな人におすすめ。機会があったら一回は食べていただきたいフルーツ。
1.ウチワサボテンとは?
イタリアで売っていたウチワサボテンの実は「Fichi d’India(フィーキ ディ インディア)」と呼ばれているもので、O. ficus-indica という種のサボテンだそう。
果実として食べられている部分はサボテンの上の方にちょこんとついた部分のよう。
2.ウチワサボテンの実とはどんな味?
・タネがいっぱいある。
・硬めの柿のような食感だがそれより密度が低く、若干サクサクしている感じがあるが、まあまあジューシー。
・爽やかな味の柿?のような爽やかな味もするが、なんのフルーツに似ているかと言われると表現が難しい。ウチワサボテンの実の味としか言いようがない笑
・全体的な味は薄いが、さっぱりして甘味があって思っていたより美味しい。
・果実の皮を剥いて食べるのだが、表面に物凄く細かい目で見えない棘(白っぽい髪の毛より細い3ミリくらいの棘)があり、手に刺さるので注意。私は知らずに手で剥いてしまったら、その後ずっと指がちくちくして痛かったので、ちまちま抜く羽目に。
食べる際はナイフを使ってささっと剥きましょう。
3.ウチワサボテンの実の購入場所は?
イタリアのベネチアにある地元のスーパー(Supermercato Despar San Marco)で購入。果物売り場にバラ売りされていた。
見たことがない正体不明のフルーツが売り場置いてあり、地元のイタリア人のおじさまが買っているところに遭遇。仕事柄ウチワサボテンというサボテンがあるということは知っていたため、もしやこれが噂の、、?と手に取り速攻購入。
ちなみに、イタリアのトレヴィソやミラノのスーパーまたは八百屋さんにも置いてあったので、多分どこでも手に入る模様(時期であれば)
このスーパーお惣菜売り場のイワシのマリネがびっくりするレベルで美味しく感動したので(一緒に食べた友達も美味しすぎて感動していた)、こちらのスーパー非常におすすめです!今回のイタリア旅行で食べた食事の中で1、2を争う美味しさでした。多分他のお惣菜も美味しいはず。
チーズも生ハムも美味しかったので、また行きたいスーパーリストに追加。
グラム単位で買えるので、お気軽に。ベネチア行ったらぜひ行ってほしい!
購入時期
10月
購入方法
好きな個数だけ取って、購入したいフルーツの売り場の値札に書いてある番号を覚える。
果物売り場のすぐ横にある電子秤?のようなところに行って、取ったフルーツを袋に入れてのせる。フルーツ入れる袋は売り場にあるから勝手に取ってok
電子秤についているタッチパネルで、自分の購入したいフルーツの番号と個数を入れ、OKボタンみたいなの(なんて書いてあったか忘れた)を押すと、自動的に重さから価格を計算してくれ、レシートシールが出てくるので、袋に貼り付けてレジに持っていけばok!
初見で簡単にできたので、イタリアのスーパーに行った際はぜひフルーツ買ってみて欲しい。ぶどうもめちゃめちゃ安くて(€2~3/kg)甘くてとってもおいしかったよ。日本のぶどう高すぎ。。。
4.ウチワサボテンの実の価格は?
レシートを捨ててしまったため実際の価格は不明だが、多分kgあたり€2ぐらいだった気がする。。参考にならずに申し訳ない。
今回1つだけ購入のため(キウイフルーツより一回り大きいぐらいのサイズ)、おそらく€0.5以下ぐらい(約81.5円 *163円/€1換算)
5.ウチワサボテンの実のお気に入り度は?
★★★★⭐︎ (星4つ)
※個人の感想です
未知な食べ物を食べれた満足感が大きかった。(日本では見たことないし。)
味としては普通だったので星3つですが、以前から食べてみたかったのでおまけして星4つ。
食べたことのない食べ物好きな方にはおすすめ。