枝豆とアーモンドのバターソテー
メニューにもう一品、お酒のあてにもナイスな料理です。
材料
枝豆 (さや付き) 150g
バター 大さじ1
にんにく (みじん切り) 1片
アーモンド (スライス) 20g
塩 適量
コモミックス 適量
ガラムマサラ 適量
作り方
1.枝豆を茹でる。
2.フライパンにバターを入れ火をかけ、にんにく、アーモンドを入れて炒める。アーモンドが色づいたら、1を加え軽く炒めあわせる。
3.仕上げに塩で味を調えて、コモミックス、ガラムマサラをぱらりで完成。
※カシューナッツに変えてもいいです。
こちらで買えます。
オリジナルミックス
コモミックス・ガラムマサラ
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