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【1期生 ななみん前編】〜出麹をやってみた〜

麒麟山米づくり大学1期生のななみんさんが出麹体験をまとめてくださいました。出麹は日本酒に欠かせない工程のひとつ。一体どんな作業なのか。
こちら↓の記事から是非ご覧ください!


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