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私と麒麟山
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麒麟山酒造の酒づくりに関わる方々に、自身の歩みと麒麟山との関係をインタビューした記事です。酒米づくりを担う農家さん、酒づくりの要となる杜氏、「やっぱりいつもの」と麒麟山を愛するユ…
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#麒麟山
10年経っても半人前、今だって半人前|私と麒麟山:長谷川良昭さん編②
――酒蔵の見学中、職人さん同士が仲良さそうに話をされている様子を目にしました。「職人」と…
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守りながら変えていく|私と麒麟山:長谷川良昭さん編①
こんにちは、つぐさけプロジェクトメンバーのあおきです。 実は、2月25日につぐさけメンバー…
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