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私と麒麟山

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麒麟山酒造の酒づくりに関わる方々に、自身の歩みと麒麟山との関係をインタビューした記事です。酒米づくりを担う農家さん、酒づくりの要となる杜氏、「やっぱりいつもの」と麒麟山を愛するユ…
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2023年3月の記事一覧

守りながら変えていく|私と麒麟山:長谷川良昭さん編①

こんにちは、つぐさけプロジェクトメンバーのあおきです。 実は、2月25日につぐさけメンバー…