カルナータカターリー 4 みーさん 2020年1月21日 21:15 カルナータカターリー。初めて食べる味。チャパティに緑豆のカレー、野菜のマサラ、唐辛子のチャト二(辛くない)、マンゴーピックル、ダヒ(ヨーグルト)、ポディ、生野菜、あとからライスとサンバル。 チャパティを焼いているところを見せてもらった。とても親切! サンバル。酸っぱすぎず辛すぎず、でも野菜はあんまり入ってなくてラッサムみたいだった。 唐辛子のチャトニを作ってた。 材料は、唐辛子、コリアンダーの葉、にんにく皮ごと、ジャガリ、ポディなど。真っ赤だけれど、辛くなくて美味しい。 いいなと思ったら応援しよう! チップで応援する #インド #スパイス #スパイスカレー #スパイス料理 #カレー好き #カレー好きな人と繋がりたい #カルナータカ 4