ここのねランチ🍀5/8(月)、10(水)、11(木)ミートボールじゃないよ😆じゃがいもの煮っころがしだよ😃

2923/5/8(月) コロッケランチ🍀
良子さんがフキやミツバを持ってきて、煮物やお味噌汁をつくってくださいました。
季節を感じる自然の野菜はエネルギー✨満載です。
感謝💓していただきました。

▪コロッケ(じゃがいも、豚ミンチ、タマネギ、ネギ)
▪春雨サラダ(春雨、キャベツ、シーチキン、マヨネーズ)
▪サニーレタス

▪フキの煮物(フキ、油揚げ)
▪お味噌汁(ミツバ、タマネギ、ワカメ)

10(水) 和食ランチ🍀

▪フキの煮物(良子さんの作り置き)
▪小松菜の炒め物
▪キャベツとキュウリの塩もみ
▪じゃがいもの煮っころがし

子どもたち「今日は何? ミートボール?」
私「ミートボールじゃないよ😆じゃがいもの煮っころがしだよ😃」

ちょっと見のがして焦げたのが、色良く美味しくなりました。

▪お味噌汁(豆腐、ワカメ、油揚げ、ネギ)
▪大粒納豆or小粒納豆
▪ウインナーorだし巻き玉子or鮭

三種類から選ぶじゃんけん大会が良かった😆

11(木) グラタンとボルシチランチ🍀

▪豆乳グラタン(タマネギ、鶏肉、マカロニ、ブロッコリー、豆乳、バター、チーズ、、小麦粉、コンソメ、塩胡椒)

▪ボルシチ(ビーツと茎、キャベツ、じゃがいも、ベンリナ、ニンニク、ベーコン、コンソメ、塩胡椒)
▪サラダ(キャベツとキュウリとツナ、サニーレタス、ビーツの葉)

ボルシチは見た目で食べられない子どもがいましたが、入っている野菜を一つ一つ箸で摘まんで
私「この赤いのがビーツ、これはベーコン、これはじゃがいもだよ。じゃがいもは食べられると思うから食べてごらん。」

A君「食べてみたら、結構美味しかった😀」
と、具もスープも全部無くなっていました!!!!!

とっても嬉しい!!!!!😭💓