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オレのきゅうり作業便利帳

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今まで書いてきた「江田島での農業、あれやこれ✨」を加筆訂正して、最後に「私見、これからの農業」を追加して販売いたします。 平成24年(2012)28歳から江田島で1年研修、7年半…
『きゅうりの作業便利帳』(農文協)というすばらしい本がありますが、農業経験は10年以上、自分のお金…
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記事一覧

私見、これからの農業③ -完-

そもそも成功とは何か? 売上をあげて利益をたくさん出すことである。 もちろん間違いではな…

私見、これからの農業②

では、コロナが広まって農業界では何が変わったか。 まず一つ目は、飲食店の危機による影響で…

私見、これからの農業①

コロナがきて世の中は変わってきてるけど、これから農業はどうなるんだろう? まずは冷静に、…

江田島、新設ハウス奮闘記⑤

ハウスを建てるにあたって大事なことがありました。 それは、水をどこから確保するか。 川や水…

江田島、新設ハウス奮闘記④

ハウスを建てると決めたら、業者選びだ。 といっても、ぼくの場合は、農協を通したため選択肢…

江田島、新設ハウス奮闘記③

新しくビニールハウスを建てたいと思ったのは、新規就農していつからだろう。 ちょっと覚えて…

江田島、新設ハウス奮闘記②

2ヵ所目のハウスは、山際にあって草に埋もれていた。 細い道を通らないといけないということもあり、最初はそんなところにビニールハウスがあるなんてわからなかった。

江田島、新設ハウス奮闘記①

Iターンなのできゅうり農家として自営業を始めたときは、ハウスを借りて就農した。

きゅうりをメインにした多品目栽培 ⑥メロン

きゅうりをメインにして多品目栽培をやるので、できるだけきゅうりの繁忙期に重ならないように…

きゅうりをメインにした多品目栽培 ⑤オクラ、ナス

オクラは露地でも他の果菜類に比べて、管理がラクで圧倒的に作りやすい。 だけど、売れなくな…

きゅうりをメインにした多品目栽培 ④じゃがいも

自分で作ったじゃがいもはおいしい。 自分で作るんなら、いろんな品種のじゃがいもを作ること…

きゅうりをメインにした多品目栽培 ③かぶ

冬と夏にきゅうりの端境期があるが、冬は寒いのでハウスがないとなかなか他の野菜は作れない。

きゅうりをメインにした多品目栽培 ②白ねぎ

白ねぎはいろんな料理に使えるし、おいしい。 切ったときにトロリと出てくる汁なんて最高です…

きゅうりをメインにした多品目栽培 ①ブロッコリー

スーパーで売られている野菜と自分で作った野菜の違いを1番大きく感じられる野菜は、個人的にはブロッコリーです。