食費節約の方法5選｜今日からできる簡単なコツと裏ワザ

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はじめに

「食費を節約したいけど、何から始めればいいの？」そう思う方もいるかもしれません。実は、ちょっとした工夫で今日から簡単に食費を節約できます。この記事では、食費節約の方法5選として、すぐに実践できるコツと裏ワザをご紹介します。

食費節約の基本｜無理なく続けるためのポイント

食費を無理なく減らすためのマインドセット

食費の節約を成功させるためには、無理のないマインドセットが重要です。節約を「我慢」と捉えるのではなく、「賢くお金を使う」ことと考えましょう。楽しみながら節約を続けることで、長期的な効果が期待できます。

節約の第一歩！家計の現状を把握しよう

まずは、現在の家計状況を正確に把握することが大切です。総務省統計局のデータによれば、2023年の全世帯における１か月あたりの平均食費は約67,078円でした。自身の食費が平均と比べてどの程度かを確認し、無理のない予算設定を行いましょう。

継続しやすい食費管理のコツ

予算を決めてルールを作る

毎月の食費予算を設定し、その範囲内でやりくりするルールを作成します。過去の支出を参考に、無理のない金額を設定することがポイントです。例えば、外食費や嗜好品に使う金額をあらかじめ決めておくと、無駄遣いを防げます。

無駄遣いを減らす買い物の習慣

買い物の際には、事前に必要なものをリストアップし、計画的に購入することが重要です。特売日やセール情報を活用し、まとめ買いをすることで、食材費を抑えることができます。ただし、必要以上の買いすぎには注意が必要です。

食費節約の方法５選｜今すぐできる簡単なコツと裏ワザ

買い物の仕方を工夫する

まとめ買いのコツと注意点
まとめ買いは、単価を下げる効果がありますが、計画的に行うことが重要です。購入した食材を無駄にしないよう、保存方法や使用計画をしっかり立てましょう。特に、生鮮食品は冷凍保存などを活用し、長持ちさせる工夫が必要です。

スーパーの特売日を活用する
スーパーの特売日やタイムセールを活用することで、食材をお得に購入できます。事前にチラシやアプリで情報を収集し、計画的に買い物を行いましょう。ただし、必要のないものまで購入しないよう注意が必要です。

自炊を上手に取り入れる

簡単＆節約レシピを活用する
自炊は食費節約の基本です。手間をかけずに作れる簡単なレシピを活用し、外食や中食を減らしましょう。例えば、もやしや豆腐などの低価格食材を使った料理は、コストパフォーマンスが高くおすすめです。

食材を無駄なく使い切る工夫
食材を無駄なく使い切ることで、食費の無駄を減らせます。余った食材は別の料理に活用したり、冷凍保存するなどして、廃棄を最小限に抑えましょう。また、レシピを考える際には、家にある食材を基にメニューを決めると効率的です。

外食・テイクアウトを賢く利用する

クーポン・ポイントを活用する
外食やテイクアウトを利用する際には、クーポンやポイントカードを活用しましょう。多くの飲食店やデリバリーサービスで割引やポイント還元が行われており、上手に利用することでお得に食事を楽しめます。

お得なランチタイムを狙う
同じメニューでも、ランチタイムはディナータイムよりも価格が抑えられていることが多いです。外食をする際には、ランチタイムを狙って利用することで、食費を節約できます。

食材宅配や業務スーパーを活用する

食材宅配サービスや業務スーパーを利用することで、食材を安く手に入れることができます。特に業務スーパーでは、大容量の商品が低価格で販売されており、家族が多い場合や保存が効く食材を購入する際に便利です。

食費を節約できるキャッシュレス決済の活用法

キャッシュレス決済を利用することで、ポイント還元や割引を受けられる場合があります。特定のクレジットカードや電子マネーでは、スーパーや飲食店での利用でお得に買い物ができるため、上手に活用しましょう。