今日のおひる。

不定期連載？

第2回
カルボナーラ

「店内でお召し上がりですか？」

少し驚いた。パスタさえ、持ち帰りが出来る時代なのだ。

もったりしたカルボナーラソースと、時々現れる黒胡椒のピリッとした刺激が絶妙。
そういえば以前、もったりしたものがとても食べたくなって、カルボナーラに追加で半熟玉子を乗せたことがある。
モッタリしすぎていた。でも時々、その時のことを思い出す。中々に美味しかった。

ごちそうさまでした。