お好み焼き（牛玉）
2025.1.13 キャベツが高騰中らしいが、大事に置いておいても変色するだけなのでお好み焼きに。牛肉は冷凍庫にあったこま切れ肉をさらに小さく切ってしょうゆと砂糖でさっと炒めたものを入れた。ソースを塗ってからの鰹節、青のり、マヨネーズはいつも順番に迷う。 2025.1.13 キャベツが高騰中らしいが、大事に置いておいても変色するだけなのでお好み焼きに。牛肉は冷凍庫にあったこま切れ肉をさらに小さく切ってしょうゆと砂糖でさっと炒めたものを入れた。ソースを塗ってからの鰹節、青のり、マヨネーズはいつも順番に迷う。