揚げ餃子
2022年8月7日（日）
先日作った餃子（ https://note.com/kojiharada1965/n/n31cf8326f190 ）に片栗粉を付けて揚げ餃子に。揚げている最中から芳ばしい香りがして皮がパリパリでウマー。25個作った餃子もこれにて終了。餃子はもっとうまく包めるようになりたい。今度やるとしたら涼しい季節になってからだ。今の季節、25個を黙々と包んでいるだけで台所で汗だくになったからなあ。 明日もおいしいものが食べられますように！ 2022年8月7日（日） 先日作った餃子（ https://note.com/kojiharada1965/n/n31cf8326f190 ）に片栗粉を付けて揚げ餃子に。揚げている最中から芳ばしい香りがして皮がパリパリでウマー。25個作った餃子もこれにて終了。餃子はもっとうまく包めるようになりたい。今度やるとしたら涼しい季節になってからだ。今の季節、25個を黙々と包んでいるだけで台所で汗だくになったからなあ。 明日もおいしいものが食べられますように！