「伝統的酒造りシンポジウムin岐阜」の開催について（令和６年10月26日（土））
岐阜の金公園で開催される「秋酒祭」特設ステージで名古屋国税局主催の「伝統的酒造りシンポジウムin岐阜」が開催されます。
日本酒に造詣の深い識者及び蔵元等の酒造関係者を招き、「岐阜の伝統的酒造り」をテーマとしたトークセッションやパネル展示を行います。
○シンポジウムの概要
主催：名古屋国税局
共催：日本の伝統的なこうじ菌を使った酒造り技術の保存会、文化庁、独立行政法人酒類総合研究所
日時：令和６年10月26日（土）13時00分から13時45分
場所：金公園「秋酒祭 岐阜 特設ステージ」（岐阜県岐阜市金町５丁目）
備考：参加料無料・申込不要