じゃあ何がやりたいんだよ？

私は、
●展開と結末が、予測できない事をやりたい
●既存の価値観や、常識に挑んでみたい
●前例の無い事や、でっかい事に興味がある
●誰も見た事がない景色を見たい
と言っているが、具体例の一例を上げよう。

具体例の一例【県民食プロジェクト】

地元県は、食材が豊富だが、それらを使ったこれと言った料理もない。だから、新しい県民食を作って全国に売り込むというプロジェクト。

その為に、地元県とは馴染みがない国の、日本に来たい外国の方を招待し、滞在してもらい、県産の食材に触れてもらい、新しい料理を生み出してもらう。

私は、地元産の食材を、向こうの調味料◯◯で、食べると抜群に美味というような、未知の組み合わせが生まれることを期待している。

未知の文化圏から来た人が、こちらの文化に触れてどういう反応をするか？

また、未知の食材に触れた外国の方がどのような料理を作るか？

そして、その料理を食べた地元民は、どんな反応をするか？

全く想像できない。

外国の方が、文化の違いに耐えられず、帰国してしまうというバッドエンドを迎えてしまうのか。それとも、新しい県民食が生まれて全国に広がっていくのだろうか。

来ていただく外国の方の為に、様々な企画を提案し、色々な体験をしてもらいたい。

その過程と結末を、snsで発信してみたい。

※当プロジェクトはコロナ蔓延中の現在は中断している。