【神戸の新スポット】小学校跡地に食をテーマにした複合施設「神戸北野ノスタ」が誕生！
”食”をテーマにした、神戸北野のシンボリックな施設として、
「神戸北野ノスタ」が2024年11月8日にオープンします🎊
神戸のトアロード沿いにある「旧北野小学校」をリノベーションした建物で、外観は白の建物にブルーのシェードが特徴です。
神戸の食材を活かした、個性豊かな7店舗が揃います。
気になる店舗はどんなの？
● NOSTA CAFE / カフェ
神戸北野ノスタの顔となるセントラルカフェ。
専属パティシエによるハンドメイドスイーツと50種類以上のドリンクが楽しめます！
今回は専属パティシエのイチオシスイーツである、
「NOSTA パンケーキサンド」をいただきました。
ふわふわのパンケーキ生地に、たっぷりの優しい甘さのホイップが挟まれているワンハンドグルメです。
カフェラテは、苦味が少なくスッキリした味で飲みやすかったです。
ミルクとコーヒーの配分が絶妙で美味しさにびっくり！
珈琲好きカメラマン マツオカのお気に入りの一品。
店内は、木の温もり感じる温かい雰囲気。
開放感抜群のオープンテラスが併設されているので、お天気の良い日にぜひ利用したいですね（今回は、あいにくの雨で利用できませんでした😢）。
NOSTA CAFE
営業時間：8:00〜19:00
● 神⼾北野焙煎所 / ロースタリー
焙煎⽇本⼀（JCRC2023 優勝）を獲得した国内トップの焙煎⼠とバリスタが提供する、「⼼斎橋焙煎所」の姉妹店が神⼾に初出店！
店内には、2メートルを超える迫⼒抜群の⼤型焙煎機がありました。
素敵なパッケージデザインのオリジナルギフトも揃っていました。
パステルカラーが可愛いコーヒーパックや、一口ようかんなど気になるものが沢山！神戸の手土産としてもぴったりですね。
神⼾北野焙煎所
営業時間：9:00〜19:00
● マリアージュ ドゥ ファリーヌ / ベーカリー
パンの世界⼤会3位の中⻄智彦さんが⼿がけるベーカリーが、神⼾に初出店です。
「毎⽇⾷べても飽きないパン」を⽬指し、厳選した⼩⻨や神⼾の⾷材を活かしたこだわりのメニューが並びます。
店員さんイチオシは、「国産小麦のクロワッサン」。
100%使用された小麦とバターの香り、幾重にも折られた層のサクサクとした食感が美味しかったです。
全体的にリーズナブルなお値段なのも嬉しいポイント！
リアージュ ドゥ ファリーヌ
営業時間：8:00〜17:00
● LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ） / ショコラトリー
世界的パティシエ辻⼝博啓さんが⼿掛けるショコラブランドが待望の関⻄初出店！
神⼾の素材を使⽤したオリジナル限定商品も企画中とのことで、どんなのが販売されるかワクワクします。
LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）
営業時間：10:00〜19:00
● 灘五郷SAKE VILLAGE / 日本酒ショップ
神戸市から西宮市にまたがるエリアは日本酒の銘醸地。
その西郷・御影郷・魚崎郷・西宮郷・今津郷を総称した「灘五郷」の日本酒が種類豊富に取り揃えられています。
日本酒好きの方には堪らない空間なのではないでしょうか！
ぜひお気に入りの日本酒を見つけてみてくださいね。
灘五郷SAKE VILLAGE
営業時間：10:00〜18:00
● Kitano Grill & Bar / レストラン
神⼾⽜をはじめとした「兵庫五国」の⾷材が楽しめる洗練された空間のレストラン。
フォーマルにもカジュアルにも過ごせるメインダイニングはオープンキッチンになっていて、シェフが目の前で作る料理のライブ感が楽しめるそう。
元⼩学校⼀教室分スペースを活⽤したワインルームに詰め尽くされるワインボトルは圧巻でした！
Kitano Grill & Bar
営業時間：11:00〜15:00 / 17:00〜22:00（ご予約の場合は要相談）
● オリジナルスイーツショップ (2025年1月OPEN）
神戸北野ノスタのオリジナルスイーツや有名パティシエとのコラボ商品など、日常使いやお土産にぴったりのスイーツが見つかるショップ。
2025年1月のオープンが待ち遠しいですね！
レトロな建築にも注目！
「旧北野小学校」をリノベーションした建物で、当時のおもかげがそのまま残されていてノスタルジックな雰囲気が漂います。
訪れた際は、ステンドグラスの窓や照明、階段の踊り場や講堂にも注目してみてください！
神戸北野ノスタ
OPEN：営業時間は店舗によって異なります
ADRESS：神戸市中央区中山手通3-17-1
HP：https://kobekitano-nosta.jp/
Instagram：@kobekitanonosta
※店舗情報についてはSNSまたはHPをご確認ください
まとめ
個性豊かな7店舗が揃い、食を楽しめる空間が広がっていました。
旧北野小学校をリノベーションした、ノスタルジックな空間も素敵でした。
ぜひ神戸の新スポット「神戸北野ノスタ」へ訪れてみてくださいね🎶
神戸ときめき巡りマップが完成しました🙌
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