今日の晩酌 BOOK IPAとマリネと
ごあいさつ
こんばんは。家族の皆が寝静まった頃、ひとりビールを飲むのが至福の時、Kobayashiです。
今日はビールとマリネです。大好きな2つです。
それでは、今日の晩酌、最後までお付き合いください!
ビールを飲みますよ
長野県上田市にあるVALUE BOOKSさんに本の買取をしていただいた際、「ほんのおすそわけ」という17周年プレゼント企画をやっていらして、そちらでいただきました!
コエドブルワリーさんのビールです。
VALUE BOOKSさんとのコラボだそう。
ビンのままいただいちゃいます!
マリネですよ
ミニトマトとモッツァレラ、オリーブをレモン汁と酢、オリーブオイル、塩、こしょうで和えたものをベビーリーフにのせます。
一日前に和えてあるので、オリーブオイルが固まってきてしまっていますが。
合う〜!
ビールのほろ苦さがマリネのオイルをほどよくさせてくれます。合う!
読書のお供にハッとさせないIPAだそうです。コエドさんのビール、ハマりそうです。
おわりに
#今日の晩酌 今日もお付き合いいただき、ありがとうございました。
ビールとマリネで一杯。最高でした。美味しいビールをありがとうございました。
最後までお読みいただき、ありがとうございました!
では、またお会いできますように。お相手はKobayashiでした。