Kobayashi のおひるめし 20250122
ごあいさつ
こんにちは。家族の皆が寝静まった頃、ひとりビールを飲むのが至福の時、Kobayashiです。
そんな私が、ちょっとお昼ご飯のことも書いてみようと思いました。お昼はあわただしいことが多いので、どれだけここに書いていけるのかわかりませんが、お付き合いいただけたら嬉しいです。
#Kobayashiのおひるめし 、今日は体をあたためます！
どうか、最後までお付き合いください！
うどん！うどん！うどん！
体が冷え切っております。こういう時はうどんしかない。
そうだ、キムチを入れよう。豆腐も入れよう。刻み揚げはもう入れた。わかめを入れよう。卵を入れよう…となんでも入れる。
キムチうどん、どて煮を食べます
三兄弟とともに
うどんに、どて煮に、一味や七味を振ると、ちょっとだけまた違うもののようになって好きです。
写真左のバードアイはしっかり辛い一味、真ん中はスタンダードな七味、右は深煎七味で山椒が良く香る。それぞれがそれぞれに美味しいです。
どて煮には深煎七味を
日曜日に作ったどて煮をいただきます。茹でて売られていた豚もつを、さらに3回茹でたのでとてもあっさりしています。生姜たっぷりなのでお腹の中がホカホカします。
キムチうどんにはバードアイを
タンパク質も取れて満足の一杯でした。
※今日は真ん中の七味は使用しませんでした。
おわりに
今日も最後までお読みくださりありがとうございました！
冷え切った体を温めて、午後もまた頑張ります。
では、またこの、#Kobayashiのおひるめし でも、お会いできますように。
お相手はKobayashi でした。ありがとうございました！