最近の趣味

最近、餃子を作ることにハマっている。

白菜を中心に、野菜たっぷりのタネを作り、何度も練習したくっついて破れない焼き方で、カリカリに焼く。時にはモッチリと焼く。

我ながらおいしくできているため、食べるだけで大満足なのだが、ハマっている理由はほかにある。

まず第一に、家族みんなが喜んで食べてくれることだ。
毎回150個弱を作るのだが、お米のほかに何も食べず、たくさん餃子を食べてくれる。
おいしいおいしいと食べてくれると嬉しくなる。

さらにさらに、１歳の息子もとっても嬉しそうに食べてくれるのだ。
基本的に食が細めなのだが、小さい体で１０個以上も平らげる。
ふだんはあまり食べてくれない白菜などの葉物野菜が入っていてもお構いなし。皮もタネもパクパク食べてくれる。
ものすごく作りがいがあるというもの。

なので、作る時点で楽しいのだ。
また家族みんながおいしいと喜んでくれるかな、息子がおなかがふくれるほど食べてくれるかな、とワクワクしてしまう。

自分自身も食べておいしいので、とってもいい趣味だと感じている。
土日くらいしか作れないけれど、できるだけ多く作ってあげたいなと思う。