おはようございます🌧 一日強めの雨予報です☔ 朝ごはんは、 🍙🍙うなぎおにぎり です🎶 ご飯にもちょっと味付けて、刻んだうなぎを混ぜました(#^.^#) 東京の感染者がまた増えています('_') 開会式の時、１０００人位の予想(´；ω；`)ｳｩｩ
🎍あけましておめでとうございます🎍 🐄本年もよろしくお願いいたします🐄 だいぶｎｏｔｅさぼってました(#^.^#) 元旦の朝ごはんは、 🐟🐟紅白鰊そうめん でした(^^♪ 歯に詰め物しているので、餅は禁止(´；ω；`)ｳｩｩ 皆さんの年越しそば、圧倒的に海老天エビだったから、対抗して鰊です(#^.^#) １２月に作った弁当の一部です🍱 元旦の朝、目が覚めたら消費税無くなってるかと思ったけど、さっき買い物行ったらやっぱりありました( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
こんばんは。 今日は暑くなる予報だったので、昼ごはんは、 激辛！濃厚！冷やし担々そうめん を、作るつもりでした。 でも、あまり暑くないので一寸変更!! 冷やし担々風そうめん です🎵 あまり辛くしないつもりだったけど、スープ飲んだら結構辛かったです。
こんにちは。 今頃お弁当のUPです。 今日、午前中は梅雨空だったけど、昼からは日差しも出ました。 見た目、何の料理かわからないかもしれないけど、 カレー弁当 です🎵 左下から、大豆もやし、茄子ナスとひき肉、キャベツのカレーです。 キャベツだけは、ココナッツミルク使って、甘めの味付けです。 ゆで卵は、カレー味じゃありません。
こんばんは。 降ったりやんだりの梅雨らしい天気でした。 今日は２品。 豆乳蕎麦🎵 冷たい日本そばを、豆乳とだし醤油の汁で(^O^) 載せているのは、胡瓜、新生姜、茗荷、鶏肉鳥です。 さっぱり食べられて美味しかったです。 じゃが芋とゴーヤとポークのカレー炒め🎵 カレー味は、食が進みます。
おはようございます☁ 梅雨らしい朝です。 今日は、 ポークおにぎり弁当 です🎵 ポークランチョンミート（減塩）を、型抜きして両面フライパンで焼いてから、おにぎりと海苔で巻きました。 でも、型が小さすぎてボリュームがなくなりました( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 昨日は酒飲まない予定だったのに、 鰺のなめろうと鶏レバーの串焼き 作っちゃいました。 鰺は、刺身用が売っていたので、さばく練習しました。 レバーは、一昨日の弁当の味付けと同じでし。
雨の月曜日、最高気温22度の予報です。 今日は、 甲府鳥もつ煮風弁当 です。 甲府鳥もつ煮は、鳥もつが安く売っているスーパーに行っていたころはよく作ったけど、久しぶりに作ったので戸惑いながら。 でも、強火でガンガン炊きました これは、昔作ったものです(^^♪ こっちは、甲府で食べたものです🎵
こんにちは。 今日のお昼は、【なすそうめん】作るつもりだったけど、一本ある予定だった茄子ナスが・・・ 仕方ないので、コロナの流行る前に買っておいた冷凍の揚げ茄子を使って、 豚ブタの顔しゃぶと揚げなすのぶっかけそうめん を作りました。 具材をそれそれ味付けしたのが正解でした。 #昼食
こんばんは。 お久しぶりです。 弁当箱は曲げわっぱ。 でも、１０００円台の安物です。 今日のお弁当のメインは、 鰯のつみれ磯場揚げ です。 でも、写真では全く目立たない( ﾉД`)ｼｸｼｸ… しかも、生姜入れ忘れました。 鰯は、昨日の朝食でも、 梅煮 にしました。
こんばんは。 今日はクラシルさんのレシピで、 島らっきょうチャンプルー です。 島らっきょうと島豆腐を炒めて、卵でコーティングしました。 味付けが塩胡椒だけだったけど、美味しかったです。 昨日はU－NEXTさんで、『湯を沸かすほどの熱い愛』を見ました。 今日は【感染列島】みてたけど、怖くなったのでやめました。
こんにちは。 少し晴れ間も見えだしましたが、秒速１０ｍ／ｓの強風です。 今日は残った宮古すばで、 焼きすば です。 具は、ポークとピーラーニンジンとフリルレタス。 味付けは、塩とかつおだしなど。 あ、紅ショウガ忘れた。 昨日は雨だったので、U-NEXTでハッピーフライトとフラガール見ました。
おはようございます。 今日は雨予報です。 朝食は、 菜の花としらすの混ぜご飯 を作りました。 冷凍の菜の花を、しらすと一緒に炊きあがったご飯に混ぜて蒸らしました。 昨日は、Amazonプライムビデオで、#コーヒーが冷めないうちに を見ました。 なかなか泣けます。 また主演が有村架純なのに意味はありません。 テレビに接続できないホテルも多いけど。
昨日は北谷（ちゃたん）にある馴染みの店に行って、タコベネを食べました。 ちなみに、３回行けば馴染みの店です。 タコベネは、タコスミートをエッグベネディクトにトッピングしたものです。 タコは入っていません。 可愛いけど、ちょっと食べにくい。 今日はお弁当です。 メインは、DELISH KITCHENさんのレシピで、 島豆腐のつくね風 を作りました♬ 昨日は大きく作ったけど、今日は半分の大きさに。 勿論、島豆腐じゃなくても、水切りすれば使えます。
こんばんは。 ラグビー今日は、豚足（テビチ）が安かったので、泡盛で煮てみました。 プルプルで美味しかったです。 一緒に煮たのは、大根、芽キャベツ、レタス。 ジューシー風の炊き込みご飯も作りました。 暇なので、昨日は【翔んで埼玉】Amazonプライムで見ました。 ポスター見てると、何の映画か解らなかったけど、パタリロの世界観だったとは。 主演の女性は、もっとかわいく撮ってあげねば。 今日は、【ビリギャル】 テンポがいいので楽しめます。
こんにちは。 今日は朝から曇りがちだったけど、晴れてきました。 でも強風！ 今頃朝食のUPですが、調子に乗って作りすぎました。 内容は、 ポーク玉子 納豆 サラダ キムチ 宮古すば ミカンとヨーグルト です。 こちらの納豆には、からしが入っていないことが多いです。 おなかいっぱいでした。
旅に出ました。 探さないで下さい。 久しぶりの外食です。 串揚げは、 レンコン、ナーベラー、玉ねぎ、ミニトマト、ひき肉の？？？ 紫い芋のコロッケです。 久しぶりに酒飲んだら、直ぐに酔っぱらいました。 暑い。 人があまりいません。
