甘酒でつくる「チョコレートプリン」のレシピ

今日は
バレンタインも近いということで
材料は4つだけ♪
「チョコレートプリン」のレシピをどうぞ。

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材料4つ
卵・乳製品不使用
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「甘酒×豆乳」でつくる甘さ控えめ、
からだに優しいプリンです。

お酒が好きな彼、旦那さまには
ラム酒を少し加えると、
ほんのりラムが香る
大人のプリンになりますよ♡

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■材料■
・板チョコ  1枚(50g)
・A.米麹甘酒　150ml
・A.無調整豆乳　150ml
・粉ゼラチン　5g

■下準備■
板チョコを小さく割る

■作り方■
①鍋にAを入れ沸騰直前に火を止め
板チョコを加えて混ぜる

②  ①に粉ゼラチンを加え
ホイッパーなどでよくかき混ぜる

③  ②を器に注ぎ、
粗熱がとれたら冷蔵庫で２時間～冷やす

④お好みでホイップクリームやフルーツを
トッピングしても◎

■point■
・ブラックやミルクチョコなど好きなチョコで作ってください
(作りやすい様に今回は板チョコで作りました)
・甘みが足りなければチョコの量を増やしたり、好きな甘味料で調整してください

さて、好きな人も多いチョコレート。
チョコレート(カカオ)には
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・冷え改善
・心臓疾患予防
・便秘解消
・ストレスに
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などの効果があります。
特にカカオ70％ほどのハイカカオだと
より効果を得られます。

それでは、
とっても簡単なので

ぜひ作ってみてくださいね✩

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今日も最後までお読みいただき
ありがとうございます♡