自家製バジルソース。植物性でもコクあるレシピ
夏が旬のハーブ「バジル」がおいしい季節新鮮バジルで大好物のパスタソースづくり✴︎
夏の定番メニューのひとつです。
バジルは、あの食欲をそそる豊かな香りに
リラックス&リフレッシュに役立つ成分が
含まれるハーブ。
消化を促すなど、胃腸の働きを助ける効果を
期待できると言われているので、暑さで
疲労がたまっていたり、食欲が落ちやすい
夏は積極的に取り入れたい食材のひとつです。
今回は、イタリア人シェフ作のお気に入り
本格レシピをもとに、プラントベースの
食生活をしている方でも
