キャリア女子こそ”カンタン♡カシコク”たんぱく質を摂ろう　～後編～

𝐶𝐻𝐼𝐾𝐴 です🕊💕

30歳で マイナス12キロの
体質改善に成功。

この経験をもとに
心 ＝ 環境 ＝ 体 について
お伝えしています💕

働く女性の皆さん！
タンパク質、積極的に摂っていますか？
前回の記事に引き続き
タンパク質のお話です✨✨


現代女性は、
タンパク質が不足しがち。

キレイになりたいのなら
野菜よりもタンパク質を！！
とも言われますが・・・



●そもそもタンパク質って何ぞや？
●なぜそんなにタンパク質が重要？

というところについては
>> 前回の記事にてお話していました♪


今回は、そのタンパク質を
“カンタンに取り入れる方法” について
発信していきますね！

タンパク質が豊富な食品といえば

・肉類
・卵類
・魚介類
・大豆製品
・乳製品

などが思い浮かぶでしょうか？😊



前回も触れたとおり
タンパク質は
アミノ酸で構成されています。

そして
アミノ酸には20種類あって
食品ごとにその含有量が異なり

中でも、人間の体では
作り出せないアミノ酸のことを
「必須アミノ酸」と呼びます。


それぞれに特長があるため
健康な体をつくるためには
20種類のアミノ酸をバランスよく
摂取することが大切✨



その指標となるのが

タンパク質と
9種類の必須アミノ酸のバランスを
数値化した「アミノ酸スコア」

数値100を最大値として
以下、食品別のアミノ酸スコアです。

アミノ酸スコア食品別数値
【肉類】
・鶏肉（もも皮付き 生）：100 　・鶏肝臓（生）：100　・豚肉（ロース 脂身付き 生）：100 　・豚肉（ひき肉 生）：100　・和牛肉（もも皮下脂肪なし 生）：100　・馬肉（赤身肉 生）：100

【魚介類】
・真アジ（皮つき 生）：100 　・シロサケ（生）：100 　・カツオ（春獲り／秋獲り 生）：100 　・真イワシ（生）：100　・カキ（養殖 生）：100　・ホタテ貝（生）：100　・クルマエビ（養殖 生）：100

【乳製品】　
・牛乳：100 　・ヨーグルト（全脂無糖）：100

【卵類】
・鶏卵（全卵 生）：100　・うずら卵（全卵 生）：100）

【穀類】
・精白米（うるち米）：65 ・玄米：58　・食パン：51　・中華めん（生）：53

【種実類】
・ごま（乾）：73　・アーモンド（乾）：78

【参考】日本食品標準成分表2015年版（七訂）アミノ酸成分表編：文部科学省


こうして見るとやはり
肉や卵などの動物性食品が多いのですが


肉や魚や……は
やっぱりちょっと調理が面倒だったり

動物性タンパク質は
消化に負担がかかるため
胃腸の調子によってはオススメできない
パターンもあります。


そこで！

めちゃくちゃ簡単に
アミノ酸スコアをバランスよく
摂取できる方法をご紹介します。

それは……





昔ながらの最強コンビ。
ご飯(お米)と、みそ汁です！

ご飯に足りないアミノ酸を
みそ汁が補い

みそ汁に足りないアミノ酸を
ご飯がカバーするので

バランスがパーフェクトに
良いのです🍚✨✨✨

なんて素晴らしい！！

>>資料引用元はこちら



難しく考えすぎず
ごはんとみそ汁をベースに
外食時も食事メニューを
組み立てれば

アミノ酸スコアも
理想のバランスになるうえ

自然とおかずも欲して
さらにタンパク質を摂取できる🙆‍♀️✨✨


簡単すぎる
ご飯とみそ汁習慣♪

ぜひ実行してみてくださいね♡



小麦製品を控えることで体調が
良くなる人もいます♪
私がそうでした！



※腎臓の疾患などでタンパク質の摂りすぎに
　注意が必要な人もいます。
　体質や体調にあわせて
　タンパク生活を取り入れてくださいね！




ではまたお会いしましょう♡



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