イタリアン

今朝は久しぶりにローズマリー入りのパンを。

昨日中種起こして、少し寝かしてからパン生地の仕込み。
連休だったからできた！

昨日の夜、全粒粉スコーンと抹茶のビスコッティも焼いておきました！

ちょっと夜つまみ食いしたけど🤭

ビスコッティはチョコとアーモンドスライス入り。

来週久しぶりのタロットモニターレッスンなので、ビスコッティも久しぶりに焼こうかな〜？