#今日のおうちごはん 母の手料理のパワー

連続投稿チャレンジ（〇〇の秋）に乗っかって投稿。

#今日のおうちごはん 、と聞いて１番に思い浮かぶのが母の手料理。
今日は母の手料理の中で１番好きなメニュー、鶏の照り焼きとポテトサラダを作ろう！

母の手料理の思い出はたくさんある。

中学生の頃
部活が厳しく毎週土日は１日練習。毎週末、弁当箱２つ分の弁当を用意してくれた（１つはご飯とおかず、もう１つは麺類！）

高校生の頃
通っていた高校には学食もあったけど、母は毎日お弁当を作ってくれた。
受験生になって勉強漬けの毎日の中で18時に食べる晩ご飯が１番の楽しみだった。母が塾の近くの食堂で働いていたので、塾の合間にも食べに行った。
一緒にスーパーに行くのも好きだった。うちはエンゲル係数が相当高かった気がする。

大学生そして社会人になって、母の手料理を食べる機会は減った。
だけど、今も帰省の楽しみのひとつは母の手料理（特に朝食のおにぎりと甘めの卵焼き）
そして、先日、出産直後の１週間、母が泊まりでサポートに来てくれた。母のご飯はやっぱり美味しかった。子どもができて、改めて、両親に感謝した。直接、感謝の気持ちを伝えるのは恥ずかしかったけど、「やっぱりご飯、おいしいな～！！」といつもよりしっかり口にした。

時々、今後のキャリアのために必要なスキルってなんだろうと考える（資格とか英語とかExcelとか）。母の料理スキルは、我々家族に愛情とパワーを与え続けてくれたし、人（私）の人生を豊かにしている。その上、そのスキルを活かして働いている。そう考えると、人生で本当に価値のあるスキルってなんだろう？と思う。

今度、母の手料理レシピ、もっと教えてもらおう！