日本は漬物王国！お土産に漬物が最適！
阪急阪神百貨店公式通販ページに
「HANKYU FOOD おいしい読み物」
というサイトにありました。それにしても素敵なサイトのタイトルですね！
ほとんどの漬物がこちらで漬物の漬け方別に
野菜別、そして地域別に紹介されています。
できれば、いぶりがっこの紹介があるのなら、
南九州地区の天日干し沢庵も紹介して欲しかったかな。
まあ、すんき漬けや日野菜漬けなども紹介されていないので
仕方ないですかね〜
いや〜それにしても日本は地域によって漬ける野菜や
漬け方などに変化がありますね。
旅行や出張などの際には、その地域の名産漬物を味わいつつ、
その理由をお店の方に聞くといいかも、ですね！
気に入ったお漬物はお土産にしたら
喜ばれるのではないでしょうか？
宮崎県に来られた際にはぜひ天日干し沢庵を
お土産にどうぞ。
では、また明日！