ぬか漬け文化の普及活動をありがとうございます。
今日はイオン宮崎で催事出店中の
みらい畑さんの応援に行ってきました。
みらい畑さんは、
野菜の生産者さんです。
栽培されているのはミニ野菜。
その種類も様々。
現在栽培されているのもこんなにカラフルな野菜たちです。
そのみらい畑さんがミニ野菜の魅力を伝える方法として
漬物製造業の営業許可を取得して、
昨日から明日までミニ野菜のぬか漬けを販売されてます。
自分でぬか漬けを作ってみたい、
という方には熟成ぬか床の販売もされていますので、
ぜひイオン宮崎へ。
ちなみに6月8日には、
インターネットラジオ的なClubhouseの番組
「美腸発酵❤️養生モーニング」
でもぬか漬けのお話をさせていただく予定です。
ぬか漬け文化の普及活動をしていただける方々が
いることがとてもありがたいです。
ありがとうございます。
引き続きの応援をよろしくお願いします。