ぬか床のある生活を始めてみませんか？
先日取材していただいた番組がいよいよ明日が放送日です。
地元UMKテレビ宮崎さんの夕方の番組Super News内の「キニナル」（18：30以降）というコーナーです。
これからの時期におすすめなぬか漬けについてです。
多くの方が
ぬか漬けは難しい、面倒だ、
って思っていると思いますが、以前からお伝えしている通り、実はぬか床に野菜を入れるだけの簡単料理方法の一つです。
味付けをする必要がなく、非加熱で野菜の栄養素が生のまま摂れるどころか、ビタミンなどの栄養価はぐっと増え、そして、量が減るので食べやすいという、とても素晴らしい日本の伝統的な食べ方です。
本当？
と思われる方はぜひ明日の番組を見てみてください！
ぬか漬けにするのは、きゅうりや茄子だけではありませんよ。ア〇〇ドや、ミニ〇マ〇などのぬか漬けも編集されていなければ紹介されると思います。
ぜひ、この機会にぬか床のあるていねいな生活を始めてみませんか？
では、また明日はテレビでお会いしましょう！
見逃してしまった時はアーカイブでご覧ください。
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