宮島・紅葉堂の登録商標🍁揚げもみじ
昨日は紅葉の記事を投稿しましたが⤴ 投稿に際して、過去のツイートを「もみじ」で検索すると。。。
「揚げもみじ」のツイートがヒットしました!! ということで今日は、広島の宮島等の極一部でしか食べることが出来ない「揚げもみじ」を紹介します。
今から6年前の7月31日(日)、我がまちの【住商フォークソング部】らがひろしま総文の軽音楽部門に出演するというので応援しに広島へ行ったのですが、
終演後には、「揚げもみじ」が食べられる『紅葉堂』がある宮島に向かいました⛵
紅葉堂は現在、宮島の他、廿日市市や広島市に5店舗ありますが(「店舗案内」参照)、宮島港から徒歩8分の『弐番屋』へ行きました。
揚げもみじは登録商標されていのすので、紅葉堂でしか食べることが出来ない一品です!! その名の通り、広島のお土産として人気の「もみじ饅頭」が揚げてあるのです\(◎o◎)/!
日曜の15:37に着きましたが、行列状態でした。イートインして食べましたが、古民家カフェで雰囲気も良かったです😊
でも、待っている間、実演しているのが見えていましたので楽しく待てました🤤
揚げもみじが付いたセットメニューも色々とありました。
迷った末、揚げもみじの「クリーム」と「チーズ」に、あげもみソフトドリンクセットの「Aタイプ(あんこ・抹茶・つぶあずき)」にしました。
揚げもみじの「クリーム」と「チーズ」は注文してから揚げるのでホンと揚げたてで熱々でした。
クリームです。
チーズです。
もみじ饅頭を衣にくぐらせ揚げただけのものなんですが、温められることで、中の”あん”と生地が絶妙に絡み合って”あん”自体の美味しさがアップ😋もみじ饅頭と違った味わいで絶品でした!!
あげもみソフトドリンクセットの「Aタイプ(あんこ・抹茶・つぶあずき)」です。
揚げもみじの「あんこ」は揚げたて熱々😋
抹茶のソフトクリームとつぶあずきも程よい甘さで美味しくて、ワッフルの食感も楽しめました😊
私はイートインしましたが、揚げもみじは串に刺してあるので、食べ歩きしながら宮島観光が出来るのもグーです!! この記事を書いているとまた食べに行きたくなりました🤤
そうそう、今の私の楽しみベスト3に入るのがインディーズのライブに行くことなんですが、そのルーツとなるのが我がまちの住商フォークソング部なんです。またその詳細は書きたいと思いますが、
改めて6年前の部員が作ったオリジナル曲「大切な宝物」を聴きましたが⤴間違いなく名曲です!!
そして、6年前にキーボードしていた子が、現在活躍中のバンド【しゃららんベイビーズ】でキーボードをしていて、先日は7年前に出したCDにサインをしてもらいました✌