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晩ごはん④銀だらの西京漬 〜砂糖・小麦粉・植物油・乳ほぼフリー生活〜

ファスティング明け後、家族で出かけるイベントが続き、食生活は一時期ゆるみました。
やっと砂糖・小麦粉・植物油・乳ほぼフリーの自炊を再開しました。

今夜はこんなメニューでした。
・銀だらの西京漬(市販品)
・かぼちゃの煮つけ
・空芯菜と鶏もも肉の塩ニンニク炒め
・ブロッコリーとえのきと豚肉の味噌汁
・寝かせ玄米

これからサウナに行きたいので、玄米の量は控えめにしました。
だんだん、醤油とみりんだけの煮物や、塩だけ、味噌だけの味つけに慣れてきました。
砂糖がなくても、美味しく感じるものですね〜。

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菊地順子
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