vol.4『アカ ヨシロウと肉』
はじめに 夫は肉が好きだ。
肉が好きだといっても、「好きな料理はハンバーグ」レベルではない。大好きなステーキを美味しく焼くためだけに、専用のフライパン(クソ重い)を購入する。自分の手で塊肉を捌くために、筋引包丁とチョッパー(骨を断つための包丁)を新調する。そして、いかにコスパよく美味しいお肉を食べるかに力を注ぐ。そんな夫が振る舞う肉を食べると「高価なお肉=美味い肉」というわけではないんだなーと実感する(もちろん、間違いなく美味しい高価なお肉もあるのだが)。
月刊アカ