こんにちは。 KEYAKI COFFEEの松木です。 弊社の「スタッフ募集」に関する記事をご覧いただきありがとうございます。 KEYAKI COFFEEでは短期のアルバイト募集以外はこちらで私の考えを共有させていただき、「当店の理念に共感していただける方と面接する」というやり方を採用しています。 SNSのDM等で募集をしてしまうとたまに会社やお店のことを知らずに面接に来られる方もいますが、弊社は「プロフェッショナル」としてスキルや知識を身につけ、お客様から「対価」をいた
こんにちは。 KEYAKI COFFEEの松木です。 更新が遅くなってしまいましたが、周年イベントについて書いていきますね。 落ち着いたら書こうと思ったら2週間近く経っていて焦りました...(汗) ==================================== 【本店7周年!】 7月9日(土)は本店の7周年を迎えて日でした。 振り返ってみると7年はあっという間で「長かった...」というよりは「もう7年も経つんだ...」という感覚に近いです。 それは日々や
こんばんは。 KEYAKI COFFEEの松木です。 いつもご覧いただきありがとうござます。 更新が少し滞ってしまいましたが、今日からまたnoteを更新していきます。 前回のnoteで東京で競技会の審査員をすると書きましたが、その東京滞在中にお会いした方との体験から記事を書いてみました。 コーヒーとはあまり関係ないように思いますが、私はその方と出会ったからこそ今があると強く信じています。 私が亡くなる時に書く自叙伝には必ず登場する方です。 (自叙伝書くかはまだ決めていま
こんにちは。 KEYAKI COFFEEの松木です。 この記事は東京へ向かう新幹線の中で書いています。 明日から3日間、JSC(ジャパンサイフォニストチャンピオンシップ)があり、私はそのジャッジとして参加する予定です。 当店のスタッフも3名出場する予定なので詳しいことは書きませんが、よく「KEYAKIさんって積極的にスタッフのみんなも大会に関わっていて凄いですね」と言われることがあるので考えていることを書いてみます。 確かに仙台でいうと競技会に出るバリスタはまだまだ少な
こんにちは。 KEYAKI COFFEEの松木です。 一昨日、「noteを再開します。」と投稿してからSNSやnoteで反応がありとても嬉しいです。 正直、「こんなこと書いても誰のためにもならないよな」とか「いったい誰が興味を持ってみるんだろう」と思うことはあり、今までもそこで止まっていたような気がします。 「誰かのため」は一見美しいように見えて、実は自分を苦しめる呪文のようになってはいけないなといつも気をつけています。 事業をやっているのも、お客様にコーヒーを淹れるの
こんにちは。 KEYAKI COFFEEの松木です。 久しぶりにnoteを書いています。 これから少しずつ私自身の情報発信のためにブログを更新していきます。 noteの役割 このnoteは基本、KEYAKI COFFEEのスタッフ募集の際に「私の考え方や理念、大事にしている価値観」を共有し、共感してくださった方のみ面接に進めるように設計して作りました。 有難いことに今はスタッフにも恵まれ、意思疎通ができるスタッフと共に日々成果を出すためにはどうすれば良いか?これから発
こんにちは。 KEYAKI COFFEEの松木です。 当店のスタッフ募集について興味を持ってくださりありがとうございます! 有料記事を読んで下さった方もまだ買っていないけど少し迷っている方も多いかと思うので少しスタッフ募集についてお伝えしたいなと考えて書いています😌 なぜ今回の記事に至ったのかは、 アクセス数はあるものの記事購入をされる方が少なかったので、迷われている方が多いかなと思ったのと過去の記事に伝えたいことは書いてありますが、お店の業況や今後目指すビジョンは少し
こんにちは。 KEYAKI COFFEEの松木です。 今の私の考えを残しておきたいのと、少しでもKEYAKI COFFEEに興味を持ってくださった方へ向けて、今の現状とこれからKEYAKI COFFEEが目指す目標や在り方を書いておきます。 この記事を読んで少しでもワクワクすることがあれば、その方にはきっと当店で発揮できる才能がある人なんだと思います。 そして、今後私たちが目指す目標があなたの人生の中でやりたいことと重なることがあったなら是非これからのKEYAKI
こんばんは。 先日公開した有料記事ですが、既に購入者もおり、当店のスタッフ募集に興味を持ってくださりありがとうございます。 少し厳しい内容も含んでおりますが、仕事をする上で「一緒に働く人は私自身が尊敬できる方が良い」と思っているので、私の考え方や想いに少しでも共感してくださる方に来ていただけたら良いなと思って書いております。 自分で作ったお店で自分が一緒に働く人を選べる立場なら、絶対に「この人のためだったら多少困難なことも頑張れる」と思わせてくれる人のために仕事をしたい
こんにちは。 KEYAK COFFEEの松木です。 当店で働きたいと考えてくださる方はこちらの有料記事を購入していただき、これからのKEYAKI COFFEEが目指すビジョンやこれから仕事を通じてご自身が向き合う課題などを共有したいと思います。 まず初めに「こんな方は採用が難しい」ということから書いておきますね。 初めに書いておかないと無駄な時間を取らせてしまう可能性があるので、先に書いておきます。 【採用が難しい方】 ●ダブルワークや短時間だけで働きたい方。 ●コ
今回の記事は現在、新店舗オープンに伴いスタッフ募集をしておりますが、当店の募集は少し変わったところがあり、様々なご質問をいただいておりますので、分かりやすくするためにまとめておきます。 当店のスタッフ募集に応募しようと考えている方は一度目を通していただけると時間を有効的に使えると思います。 早速、ご質問と私からの答えを載せておきます。 (※こちらは2020年10月27日現在のもので、これから質問と答えも更新していく予定です。) =====================
久しぶりにブログを更新しようと思ったのですが、最後に書いた記事から既に2ヶ月が過ぎていることに驚きました(汗) この2ヶ月はお店も忙しかったり(言い訳)、やることがたくさんあったり(言い訳)、していたので更新できませんでした🙇🏻 またこれから少しずつ更新していきますので、お付き合いいただければ幸いです。 先日これまで有料記事を購入してくださった皆様の購読料を全て「日本赤十字社」に寄付させていただきました! 合計21,800円の購読料になったのですが、これは私やお店のた
先日7月31日(金)にスタッフ募集の第一弾が終了しました。 ご応募いただいた皆様ありがとうございました。 現在、書類審査中で、これから順次ご連絡させていただきますので、結果についてはもう少しだけお待ちください。 これからもまだまだスタッフ募集は続きますが、今回のスタッフ募集の目的や結果はどうだったのか?をお伝えしようと思い、この記事を書き始めました。 まず、今回のスタッフ募集に関する記事についてですが、私の伝え方不足や確認不足でややこしい文章になってしまっていた、とい
先週、当店のスタッフ募集を始めました。 ありがたいことに早速送ってくださる方もいらっしゃり、「こんなめんどくさいのによく送ってくださって...。」と思うばかりです(汗) 送ってくださった皆さまありがとうございます! 募集期間が終了したら改めてご連絡させていただきます! 【スタッフ募集についてはこちら】 履歴書を作ったり、質問に答えたり、受かるか分からないのに郵送するって凄く勇気のいることですし、不安も大きいと思います。 私自身、飛行機の整備士を辞めて飲食業界に入ろ
こちらのブログには《ご応募される方へのご質問》を載せておきます。 ご確認いただき必要事項を記入の上、履歴書と一緒にこちらのご質問の答えもお送りください。 =============================== 《ご応募される方へのご質問》 ●あなたはこれからKEYAKI COFFEEに入ってどんなことをしたいですか? ●あなたはこれから先どんな時代が来ると考えていますか? ●これまであなたが関わったプロジェクトでの成功体験や失敗した経験を教えてください。
7月9日に当店は4周年を迎えました。 4周年イベントの期間は本当にたくさんのお客様にご来店いただけて本当に嬉しく思います。 たくさんのお客様、関係者の皆様に支えられて5年目に入ることができます。 本当にありがとうございます! 正直、お店をオープンした頃はこんなに続けていけるとは想像もできていませんでしたが、私が思っていた以上に5年目は面白くなりそうで今からワクワクしています。 それは2号店のことや新しく入るスタッフのこともあり、これからのKEYAKI COFFEEは