ハウスバーモントカレーってなんで「バーモント」なの？リンゴとハチミツとどう関係あるの？調べてみた！
カレーといえば、日本の家庭で長年愛され続ける「ハウスバーモントカレー」。
「リンゴとハチミツでとろ〜り溶けてる♪」のCMソングは、一度聞いたら忘れられませんよね。
でも、ちょっと気になりませんか？
「バーモント」って何？
リンゴとハチミツとどう関係があるの？
今回は、そんな疑問を解決すべく、ハウスバーモントカレーの秘密を調べてみました！
「バーモント」の由来とは？
実は、「バーモント」とはアメリカのバーモント州に由来しているんです。
バーモント州では昔から「バーモント健康法」という健康法が広まっていました。
この健康法のポイントは、リンゴ酢とはちみつを混ぜた飲み物を摂ること。
「自然の恵みで体に優しい」という考え方が、日本のカレーにも取り入れられたのです！
つまり、「バーモントカレー」＝リンゴとはちみつを使った、まろやかで食べやすいカレーという意味だったんですね。
リンゴとはちみつがカレーに合う理由
ハウスバーモントカレーには、すりおろしたリンゴとはちみつがたっぷり入っています。
これが、あの独特の甘みとコクを生み出しているんですね！
リンゴの効果
• フルーティーな甘みがスパイスの辛さを和らげ、子どもでも食べやすくなる
• 果実の酸味がカレーに深みを加え、味に奥行きを出す
はちみつの効果
• まろやかな甘みでスパイスを包み込み、味をまろやかにする
• 自然なとろみがカレーをなめらかにし、ご飯との相性をアップ！
実際に食べてみると、辛さの中にほんのり甘さがあって、どこか懐かしい味わい。
この絶妙なバランスこそが、何年経っても愛される理由なんですね！
久しぶりに食べたくなった？ハウスバーモントカレーをチェック！
ハウスバーモントカレーは、甘口・中辛・辛口と種類があるので、家族みんなで楽しめます。
特に、子どもの頃に食べた「甘口」を久しぶりに食べると、懐かしい気持ちになること間違いなし！
家にストックしておけば、忙しい日でもサッと作れて、美味しいカレーが楽しめるのも嬉しいですよね。
気になったら、ぜひチェックしてみてください！
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まとめ
ハウスバーモントカレーの「バーモント」は、アメリカ・バーモント州の健康法に由来していた！
そして、リンゴとはちみつがカレーに絶妙なコクと甘みをプラスしているから、誰でも食べやすくて美味しい。
一度食べると、また食べたくなる…
そんな「おうちカレーの定番」、ハウスバーモントカレーをぜひ味わってみてください！
進化しているバーモントカレー