豚平焼き

材料
豚スライス肉　50g
軟白ねぎ　30g
キャベツ　1枚
卵　3個
紅生姜　1つまみ
料理酒　大さじ１
味醂　大さじ1
ケチャップ　大さじ１
中濃ソース　大さじ１
青のり・鰹節　お好み
マヨネーズ　少々
塩コショウ　少々

作り方
１　キャベツは１口大に、ねぎは斜めに切る　卵はよく溶いておく
２　フライパンに油をひいて豚肉をいれ、塩コショウをふる。少し火が通ってきたらキャベツとネギをいれて料理